Przyjęcia z klasą – bez procentów
Planujesz cocktail party? Warto zaserwować coś równie wyjątkowego dla tych, którzy nie piją alkoholu, ale chcą w pełni cieszyć się zabawą. W końcu czym byłoby przyjęcie bez tych efektownych szklanek pełnych owoców, żywych kolorów i – oczywiście – uroczych parasolek? Zrób też coś dla planety: zrezygnuj z plastikowych słomek na rzecz stylowych alternatyw ze szkła, metalu lub bambusa. Nie zapomnij o klasycznych kieliszkach koktajlowych i designerskich szklankach typu tumbler, które nadadzą Twoim napojom prawdziwego charakteru.
Zatem chwyć shaker, odstaw mocne trunki i przygotuj te pyszne, orzeźwiające mocktaile, dzięki którym ani Ty, ani Twoi goście nie odczujecie braku smaku czy stylu.
Mango-licious
Ten wyśmienity napój o wyrafinowanym smaku idealnie pasuje do dorosłego podniebienia, a jego barwa doskonale komponuje się z atmosferą późnoletniego grilla.
Przygotowanie: Wymieszaj energicznie w shakerze kilka plastrów ogórka z odrobiną miodu. Dodaj miarkę purée z mango oraz sok z jednej limonki. Wrzuć lód i wstrząśnij z całych sił. Przelej zawartość przez sitko do eleganckiego kieliszka i dopełnij piwem imbirowym (ginger beer). Udekoruj plasterkami limonki i gotowe!
Mocky Mojito
Nic nie smakuje tak dobrze w upalny dzień jak Mojito. Ta wersja jest idealna na chwilę błogiego relaksu w ogrodzie na zakończenie dnia.
Przygotowanie: W wysokiej szklance rozgnieć (ugnieć) cukier z odrobiną soku z limonki i liśćmi mięty. Wrzuć kilka kostek lodu, zalej sokiem z czerwonej pomarańczy (dla uzyskania efektu zachodzącego słońca) i dodaj odrobinę wody gazowanej. Na koniec dorzuć kilka gałązek mięty, by nadać całości autentyczny wygląd.
Sinless Strawberry Martini (Bezesne Truskawkowe Martini)
Truskawki nadają temu mocktailowi głęboką, czerwoną barwę, a imbir dodaje mu lekkiego „pazura”. Serwuj w klasycznym kieliszku do martini, ale tym razem raczej zrezygnuj z oliwek.
Przygotowanie: W shakerze rozgnieć truskawkę z odrobiną piwa imbirowego i syropu cukrowego. Dodaj nakrętkę syropu z czarnego bzu oraz kilka liści mięty. Wrzuć plaster pomarańczy i cytryny, a następnie wstrząśnij z lodem. Odcedź do kieliszka i rozkoszuj się słodkim, truskawkowym smakiem.
Coconut Queen (Kokosowa Królowa)
Uwielbiasz kokosy? W takim razie pokochasz ten orzeźwiający mocktail na bazie wody kokosowej. Jego smak przywodzi na myśl tropiki, podczas gdy wygląd emanuje dojrzałą elegancją.
Przygotowanie: Do dzbanka z wodą kokosową dodaj pokrojone ogórki, sok z jednej lub dwóch limonek oraz liście mięty. Odstaw do lodówki na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Jeśli wolisz słodsze napoje, możesz dodać nieco cukru. Podawaj w szklankach wypełnionych lodem, dekorując świeżym ogórkiem i miętą. Prosto i pięknie.